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去掉果皮的新会茶枝柑果肉该怎么办 -凯发官网入口

2023-01-09陈皮百科阅读

去掉果皮的新会茶枝柑果肉该怎么办?我们都知道,新会陈皮的果皮是好东西,可以制成著名的新会陈皮。那么去掉果皮以后的,新会茶枝柑果肉会怎么处理?

去掉果皮的新会茶枝柑果肉该怎么办:

新会茶枝柑的果肉是比不上一般橘子的口感,但是茶枝柑的皮是新会陈皮的原料。一般新会茶枝柑的果肉,还是可以吃的。但是不会很甜,口感带酸涩味,更何况也吃不了这么多。

再加上柑果上市的时间短,并不是一年四季都有的,只有一季,而且前后不过一个多月,而大部分剥柑皮分布在新会各地,运输费用高而且保鲜难度大,也不方便储存。所以市面上几乎很少看到有新会柑果肉做成的水果罐头。

去掉果皮的新会茶枝柑果肉该怎么办

水果的价值,除了营养价值以外,就是口感的好坏。在每年新会茶枝柑上市的时候,如果你来到新会,就会看到在新会很多地方都在开柑晒皮,这晒皮的面积还是需要比较大的,毕竟一片三瓣的鲜柑皮就有手掌那么大。晒的是柑果皮,但丢的是柑果肉。

虽然目前新会柑果肉是以丢弃处理的为主,但随着新会陈皮的发展,相信柑果肉也会进一步开发成更高价值的产品,使得我们新会陈皮走上可持续发展的道路。

中国人在变废为宝的这件事上,也是天赋满点的。一般来说,茶枝柑的果肉除了一部分被有资质的企业用来发酵用做有机肥料、酵素或白酒外,大部分还是由环卫站统一收集做废弃处理。

关于,去掉果皮的新会茶枝柑果肉该怎么办的问题,我们就讲到这里。希望大家,会喜欢这篇文章。

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