新会茶枝柑和普通橘子的区别 -凯发官网入口

新会茶枝柑和普通橘子的区别？首先，茶枝柑的果皮，是新会陈皮的原材料。是只生长于广东省新会区的柑橘，由它产出的新会陈皮享誉世界。是广东的名特产之手，其他的橘子产量比较大、销量高。所以其他的橘子比新会茶枝柑的价格低很多。茶枝柑现在供不应求，尤其是生产出来的新会陈皮更是珍品中的珍品。

新会茶枝柑和普通橘子的区别：

新会茶枝柑和普通橘子最大的区别就是：产地不同、味道不同。橘子是以果肉为主的，我们买橘子也主要是为了吃橘子的果肉，皮的利用率是比较低的，加上并不是所有的橘子皮都可以制作陈皮，所以大部分的橘子都是食用果肉，而把皮扔掉的；而茶枝柑则不同，茶枝柑和橘子的区别最大的就是，茶枝柑的果肉不好吃，一般都是丢掉，只留下皮制作新会陈皮。

而茶枝柑属于柑果、柑是南方独有的水果。它的树与橘没有区别，只是刺少些。柑皮比橘皮稍厚颜色稍黄，纹理稍粗且味不苦。柑比起橘子，会更不好保存，更加容易腐烂。柑树比橘怕冰雪，这些是柑、橘的区别。

茶枝柑的品种有很多，大概有24种以上。而普通橘子皮中却仅仅只有16种，所以橘子皮制作的普通陈皮功效和作用都比新会陈皮要差许多。

从价格上，看新会茶枝柑和普通橘子的区别也很大，茶枝柑的抗病性比较弱，产量也比较低，是供不应求的状态，这就造成茶枝柑的价格比橘子要贵一些。

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