桔子皮不蒸晒干后放三年是算阵皮吗 -凯发官网入口

桔子皮不蒸晒干后放三年是算阵皮吗？算！陈皮就是柑橘皮晾晒干后陈化3年形成的，桔子皮是制作陈皮的主要材料之一，正常存放3年自然算是陈皮，但效果有好有差！

桔子皮晒干放三年效果不同

桔子皮不蒸晒干后放三年就算是陈皮了，但事功效却有好有差，主要跟桔子皮的陈化效果有关。我们知道，陈皮只有经过陈化后才具有好的功效与作用，所以陈化效果好坏，会影响到陈皮的好坏。

而陈皮陈化效果受到保存环境、保存容器、保存温度及湿度等因素的影响。因此同样的桔子皮在不同的保存条件下，3年后形成的陈皮功效并不是完全一样的。

桔子皮做陈皮如何保存更好

要保存并且有很好的陈化效果，我们就要选择合适的环境以及好的容器。环境要求只要是干燥并且透气就行，并且不要让阳光直射就行，而保存容器，可以比较多的选择，比如茶叶罐、陶罐等都非常好，如果没有，日常生活中使用棉布袋、硬纸箱等透气性好的容器也是非常适合的。

陈皮根据年份的不同建议选择不同的容器。比如桔子皮要制作陈皮，这个时候对于透气性要求比较高，因此选择棉布袋、硬纸箱甚至是胶框都是可以的。

如果年份比较高的陈皮，比如已经存放了5年以上，这个时候我们就可以更换有一定密封性的容器，避免陈皮受到空气中的湿气影响。茶叶罐、陶瓷罐、玻璃罐都是比较适合高年份陈皮保存的。

综上所述，桔子皮不蒸晒干后放三年是算阵皮吗？当然算，但如果想要更好的效果。建议一定要选择好合适的环境和容器。

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