陈皮喝着发苦是不是假的 -凯发官网入口

陈皮喝着发苦是不是假的？不一定，因为陈皮的味道跟年份、种类有关。如果买的是年份较轻的青皮，那味道自然是又苦又涩。很多人接受不了，但是是陈皮里药性最烈的。

陈皮喝着发苦是不是假的

陈皮泡水苦是正常的，喝的时候要注意量。陈皮泡水属于一种温性的药物，如果过量的服用陈皮泡水是在水中加入了适量的中药材冲泡而成的，因为陈皮中含有柠檬苦素，会导致陈皮发苦。

陈皮在泡水的过程中这些苦味物质就会释放出来，从而导致陈皮泡水的口感发苦，但是苦味不会太浓，这种苦味大部分人群一般能接受，还可能会导致体内的水液失调，使患者出现上火的症状，患者可能会表现出牙龈肿痛、口舌生疮等。

陈皮在饮用的时候，最好遵循医嘱喝，不可以私自加减药物的剂量，在饮食方面也要以清淡为主，不可以吃辛辣刺激性的食物，以免影响药物的疗效。

劣质的陈皮的特征

制作过程：陈皮是必须陈化三年以上，才可以叫陈皮。有的人会为了省事卖钱，就会把没有陈化完全的陈皮拿出来卖。在与长期与空气的接触中。

色泽：陈皮身上发生的氧化反应使得其表皮和内囊，沉淀了较多的色素，颜色因而逐渐加深。但从外表很难区分陈皮的真伪，但值得肯定的是，有一定年份的陈皮其色泽一定是自然油润有富有有光泽，在其内囊上布满了柑油的油室，而且有明显的凹陷。

想要区分陈皮是否染色，可以用滚烫的热水浸泡陈皮，或者用刮刀在陈皮表皮刮刮看，有没有颜色掉落的痕迹。

综上所述，陈皮喝着发苦是不是假的问题，是错的。因为，陈皮本身就是苦的。

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