陈皮到底是用什么做的茶叶 -凯发官网入口
陈皮到底是用什么做的茶叶?所谓陈皮在于一个“陈”字,是指用柑橘皮晾干后经过多年陈放后,制成的一种中药材。
陈皮不是茶叶,但却可以当做茶叶泡水来喝。因为经过陈化的陈皮,口感醇厚柑香,且喝了之后可以健脾理气、燥湿化痰,是非常好的一种保健饮品。
陈皮到底是用什么做的茶叶
有的人说,陈皮是用橘子皮做,也有的人说是柑子的皮制作。其实这两种说法都正确,陈皮的种类有很多,柑子和橘子皮都可以制作,只是口感和功效有区别。
理论上,只要是完全成熟的柑橘皮,都可以用来制作陈皮。但基于功效和经济效益等各方面综合来说,制作陈皮的柑橘种类通常有几种:
广东新会茶枝柑是制作陈皮最好的材料,除此之外四会柑、瓯柑、四川大红橘、福建蜜橘都是常见的制作陈皮的材料。
陈皮可以自己用橘子皮做吗
陈皮可以自己在家用橘子皮制作,事实上在家自制陈皮的人非常多。因为地域的原因,自己在家做陈皮,有的地方很难找到最好的材料,但可以使用普通橘子皮来制作。
普通柑橘皮制作的陈皮,功效和口感上稍微差一些,但陈化好后,同样有健脾理气等功效,作为养生茶品也是没有问题的。
但自制陈皮要注意,从水果店和超市等地购买的柑橘,通常表面会有保鲜剂、农药残留等,需要认真清洗,最好使用三蒸三晒的方法,利用高温整齐杀菌,安全性更高。
陈皮到底是用什么做的茶叶?所用的材料并不是单一的,我们可以使用专门制作陈皮的柑橘皮,也可以使用普通柑橘皮自己在家制作,功效都是相差不多的。
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