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橘皮干燥后是陈皮吗 -凯发官网入口

2023-02-21陈皮百科阅读

为了方便起见,很多朋友直接把剩下的橘皮晒干作为陈皮。而且自己晒干的陈皮比别人卖的干净,既省钱又卫生,两全其美。但事与愿违,晒干的橘子皮不能算是陈皮!

首先,我们从它的名字中不难知道,陈皮一定要足够“陈”,有年限,才能称之为陈皮。

陈皮应至少放置三年或三年以上。储存不足三年的干果皮称为新皮、一年皮和二年皮。而且储存时间越长,陈皮的功效越好。

家里自己做的陈皮可能有农药残留,干燥时间很短,一般只有几天。在这个过程中,如果密封保存不当,可能会腐烂发霉。 显然,这种陈皮泡水喝的话,很可能会引起胃部不适。因此,建议您到正规渠道购买陈皮。

陈皮的制作方法

通过以上的解释,我们肯定知道了什么是真正的陈皮。陈皮的制作过程也很复杂。首先,清理选定的橘子,剥去橘子皮。选择新鲜采摘的果皮,选择天气干燥,皮肤水分流失干净,在适度的环境中储存至三年以上,在放置过程中,每年定期晒干。

新橘皮能泡水喝吗

新鲜橙子用来泡水喝,不仅不好,而且会对胃造成一定的负担。此外,由于种植的需要,橙子上有一定的农药残留物。因此,新鲜橙皮不用于泡茶,存在健康风险。

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