存放陈皮用什么袋子好 -凯发官网入口

存放陈皮用什么袋子好呢，生产陈皮的工厂会使用专门的袋子或者箱子存放，而我们平时在家，课使用麻袋、棉布袋、塑料袋等装陈皮。

存放陈皮用什么袋子好

1、塑料袋

普通的塑料袋，在每个人家里都很容易找到，也方便，大小也很容易找到合适的，用来存放陈皮也是可以的。但要注意的是，因为塑料袋通常透气性不好，因此建议装高年份陈皮，因为性状稳定。

低年份陈皮尽量不要用塑料袋装，因为密封性好的塑料袋不利于陈皮陈化，另外低年份陈皮中残留有水分，容易发生返潮现象。

2、麻袋

普通麻袋在家庭中也是比较容易找的，并且麻袋的透气性也非常好，装陈皮可以很好的进行陈化，但缺点是陈皮可能会吸附麻袋的气味，且透气性好，也容易受到周围空气湿度的影响。

用麻袋装陈皮，对周围环境要求比较高，并且不要用装过其他东西，气味比较大的麻袋来装陈皮。

3、棉布袋

棉布袋装陈皮也是非常好的，有一定的透气性，气味也没有麻袋那么大。但同样对周围环境要求比较高，这一点大家要注意。

其他保存陈皮的容器

1、陶缸、紫砂罐

陶缸、紫砂罐由于在制作过程中会形成一些微小孔隙，所以也有很好的透气性。

如果在干燥的环境，比如北方来说，还是挺不错的一个选择，陈皮贮存于罐内，罐内会渗入微量空气，与陈皮发生缓慢的氧化还原反应，使得陈皮在贮存过程中不断陈化，越陈越香。

但若在潮湿的地方，则不建议用陶缸或紫砂罐贮存，因为其防潮效果并不好，易发霉，而且容易散味。

2、纸箱

用厚硬的纸箱密封来保存陈皮，也是家庭比较常见的。优点就是方便料理，缺点就是不方便观察，防潮性差，容易破裂。

若是采用纸箱保存陈皮，遇潮湿天气，需在纸箱外面套透明塑料袋扎紧，以免受潮。

3、玻璃瓶

玻璃瓶是目前家庭贮存陈皮比较多用的容器之一。

玻璃瓶的优点是密封性不错，也方便我们日常观察陈皮，缺点就是透气性差，陈化慢，且占位置，不能叠放。

4、金属桶

用金属桶装陈皮，也是家庭贮存陈皮比较多用的容器之一。

常用的金属桶有镀锌铁桶、201无磁不锈钢桶和304食品级不锈钢桶。

201无磁不锈钢桶性价比相对较高，优点是结实，耐用，密封性好，保香性好；缺点是透气性差，陈化稍慢。

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