用硫磺泡过的橘子什么味道 -凯发官网入口

大家都吃过橘子，随着经济的发展，很多人都想要吃软而甜的橘子。实际上，为了让橘子快一点成熟会采用乙烯利、氯丙醇和硫磺等催熟。那硫磺泡过的橘子是什么味道？下面详细讲解。

用硫磺泡过的橘子特点

1.表面颜色艳丽鲜红、光滑饱满，表皮有层细细的油层，有股淡淡的香味，看起来橘子更加新鲜美观，从而掩盖了橘子本身的状态。未泡过硫磺的橘子颜色略暗淡，略带土色，温着橘子香味很浓，而且毛孔粗大。

2.用硫磺泡过的橘子可能会摸起来发黏，天然橘子则摸着相对清爽，较粗糙。

3.天然橘子酸中带甜，而用硫磺泡过的橘子是很甜，但缺少橘子香，会有股刺激的呛味。

4.把橘子放进水中或用潮湿的手搓一搓，如果掉色，就说明用硫磺浸泡过。把橘子用双手捂一会儿，放到鼻子底下闻一闻，如有刺激的呛味，就可以肯定被硫磺熏过。

用硫磺熏蒸水果的害处

1.用硫磺熏蒸或染色掩盖了水果的真实状态，把生的水果“催熟”，看似光鲜熟透，实为欺诈行为。

2.硫磺熏蒸水果导致维生素及微量元素破坏，降低了水果的营养价值。

3.食用熏蒸水果和非食用色素会对人体健康造成危害。

硫磺使用范围规定

按照国家有关规定，水果（罐头除外）不能使用任何添加剂，以免影响水果的感官效果。

根据《食品添加剂使用卫生标准》，硫磺在一定范围内可用作食品添加剂，但水果、蔬菜并不在规定的使用范围之内。

总之，用硫磺泡过的橘子不管是外观颜色、气味、手感、味道等都有很大不同。以后购买橘子的时候可要观察好了，不要买那些硫磺熏蒸过或泡过的橘子，以免给身体造成伤害。

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