陈皮被紫外线灯照过会不会影响陈皮的口感 -凯发官网入口
一般来说,陈皮被紫外线灯短时间照过不会影响陈皮的口感,但不建议长时间照射,因为紫外线会对陈皮中的一部分物质造成影响,如果长期照射,有可能会引起陈皮的功效减弱。
陈皮在晾晒过程中,会接触阳光中的紫外线,但这个时候的紫外线比较弱,加上陈皮水分比较多,影响并不大。另外,紫外线对陈皮也有一定的积极作用,比如可以灭杀陈皮中的一些细菌等,因此阳光晾晒陈皮是有一定帮助的。
有时候,我们也会选择使用紫外线灯照射陈皮,观察陈皮的变化或者杀菌,正常情况下对陈皮的质量和口感不会产生影响,但却不能长时间的照射,以免影响陈皮中的某些营养物质,造成陈皮的功效下降。
陈皮在陈化过程中建议是干燥通风处,并且要避免阳光直射,而在翻晒的时候也要掌握好晒制的时间,不能长时间的暴晒,否则也会对陈皮造成一定的影响。
陈皮被紫外线灯照过会不会影响陈皮的口感?从上面我们可以了解到,一般情况下不会影响陈皮的口感,但如果长时间照射,则会影响陈皮功效。
加微信 nkk3296 可免费领取陈皮体验装,共3袋大约30克(5年10年15年各一袋,市场价30元)