适合夏季喝的陈皮汤有哪些 -凯发官网入口

适合夏季喝的陈皮汤有哪些呢？夏天炎热，喝汤是非常不错的养生方法，特别是具有消暑去热的汤品效果更好。今天为大家介绍2款陈皮汤的做法，都非常适合在夏天来喝。

适合夏季喝的陈皮汤

一、陈皮苹果汤

1、所需材料：新鲜苹果果肉300g、猪肉150g、百合15g、玉竹18g、新会陈皮5g、蜜枣3颗。

2、具体功效：陈皮苹果汤适合由于季节变化而产生的身体不适症状、心烦失眠的人群饮用。

3、详细做法：

①将所有的食材都用清水冲洗干净，苹果则需在清洗之后去皮去核切成条状；

②将猪肉根据自己的喜好切成条状或者块状，使用食用盐腌制一下；

③将除了猪肉以外所有的食材一共放入锅中并且加入适量的清水开火煮沸；最后，放入猪肉使用中火煮制2小时即可。

二、西洋参陈皮水鸭汤

1、所需材料：西洋参20g、水鸭肉250g、桂圆肉12g、新会陈皮5~10g、适量食用盐。

2、具体功效：西洋参陈皮水鸭汤能够很好的益气生津、宁心养血。在夏季暑热难耐的天气饮用这款汤品可以缓解疲劳乏力、出汗过多、口干口渴和精神不足等症状。

3、详细做法：

①首先，将西洋参、桂圆肉、新会陈皮用清水冲洗干净后备用；

②其次，将水鸭去毛、去内脏、去头、去脚然后用清水充分清洗后切成大块备用；

③再次，将所有预处理过的食材一同放入有清水的锅中使用中火煲90分钟左右；最后，在出锅前加入适量的食盐调味即可。

夏季喝陈皮汤的功效

从中国传统医学的角度来说，夏季使用食疗养生或者进补应该遵循“四季五补”的说法。另外，夏季的养生重在“养心”，所以食疗的重点是应该进饮一些补心的汤品为好。

陈皮之家推荐的这两道陈皮汤品虽然看似荤腥，但其实都是适口性好且不腻不油的夏季进补汤品。

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