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陈皮普洱和小青柑是一样的吗 -凯发官网入口

2023-02-03小青柑阅读

陈皮普洱和小青柑是一样的吗,它们之间还是有区别的。不少人会把陈皮普洱和小青柑弄错,认为是同样的东西,实际上虽然都是使用的新会柑和普洱茶搭配制作而成,但陈皮普洱和小青柑是不一样的。

陈皮普洱茶

材料是新会大红柑和云南普洱茶。

大红柑是每年12月份完全成熟后采摘,此时这个皮甙含量比较低的,但多糖的含量比较高,油室也是比较大而饱满的,果皮的颜色也有红色,甚至是大红色,陈皮色泽棕红或者是棕黑色,质地是比较柔软的,而且皮比较厚,味道比较温和,是那种比较甜香的那种感觉,但是不易储存,通常这种茶里面的普洱茶是采用了存放了几年的那种熟的茶。

小青柑茶

小青柑的材料是没有成熟的柑皮,和云南普洱茶制作而成。

通常制作小青柑的柑橘是秋天采摘,此时果皮还没有什么颜色,外表也有一种青褐色的样子,甚至还会有一种青黑色,有一点凹凸不平的感觉,没有很多褶皱,皮也是很硬的,然后味道有一点辛香,通常这里面的普洱茶是采用了那种存放了很长时间的熟茶。

陈皮普洱和小青柑对比

二者的口感味道也是有差别的,小青柑是融合了青柑的清香味和苦涩的味道,跟普通茶的醇厚的口味相比,这个更加的清爽,陈皮普洱茶选用那种比较甜一点的红柑,与醇厚的普洱熟茶混合在一起,所以比起第一种,它里面更多的是熟茶的味道。

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