您现在的位置是:凯发官网入口 > 陈皮百科 > 文章正文

不同年份的陈皮怎么翻晒 -凯发官网入口

2023-01-10陈皮百科阅读

陈皮翻晒的主要目的是为了预防陈皮发霉、返潮或者生虫,另外晒太阳之后,陈皮的口感会有一定程度的改善。陈皮翻晒是需要技巧的,不同年份的陈皮翻晒也是不同的。

陈皮翻晒的时间

不同年份的陈皮怎么翻晒 1

陈皮翻晒的时间也有规定,一般来说要在早上9点以后,下午4点之前,这是为了避开早晚湿气和露水的影响。翻晒的时间为两小时左右,晒至陈皮呈脆硬状态为晒制完成。

陈皮翻晒之后,不能马上装进袋子里保存,因为陈皮上残留着一定的温度,这个时候装袋的话,会造成烧皮,或者因为热气造成水蒸气的出现,引起陈皮返潮发霉。

因此,陈皮翻晒好,需要在凉爽通风的地方,放置10~15分钟,等待陈皮的温度降下来之后再装袋。

不同年份的陈皮翻晒次数不同

不同年份的陈皮怎么翻晒 2

1、三年以内的新皮:每年晒3-4次。前三年是新会陈皮保存的关键期,因为这三年的柑皮性状极不稳定,容易受潮。除了固定的时间节点进行翻晒以外,每当天气相对潮湿的时候,要对陈皮进行检查,陈皮如有发软的现象,都需要进行翻晒一下。

2、三到五年的陈皮:性状开始慢慢稳定,不需要多次翻晒,只要每年定期翻晒两次就可以了。

3、五到九年的陈皮:是否翻晒则要视乎陈皮的情况而定,如保存的陈皮呈脆硬状态,则不需要翻晒。

4、十年以上的陈皮:其性状已经稳定,无意外的话无需翻晒,用麻棉袋或玻璃瓶等容器封存起来,定期检查和注意防虫即可。

加微信 nkk3296 可免费领取陈皮体验装,共3袋大约30克(5年10年15年各一袋,市场价30元)

猜你喜欢

  • 陈皮百科

    不同年份的陈皮如何保存?我们都知道,陈皮年份不同功效不同、价格也相差很大。珍贵程度也不一样,所以保存的方法也是

    2024-07-26 1264
  • 不同年份的陈皮都有什么作用陈皮百科

    不同年份的陈皮都有什么作用

    我们都知道陈皮的主要功效是健脾理气、燥湿化痰,但同时又都知道陈皮的年份越高功效越好,是不是说不同的年份功效作用

    2024-07-26 1388
  • 陈皮百科

    陈皮需要翻晒,避免发霉、生虫等。但不同年份的陈皮状态不同,因此翻晒的次数也是不同的,今天陈皮之家为大家介绍不同

    2024-05-22 1105
  • 陈皮百科

    不同年份的陈皮不能放在一起,会引起不少的麻烦。

    2023-02-08 357
  • 陈皮百科

    不同年份的陈皮不建议放在一起存放,年份不同的陈皮功效不同、香气也存在一定的区别,如果把不同年份的陈皮放在一起,

    2022-12-24 367
网站地图