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自己怎么晾晒新会陈皮 -凯发官网入口

2024-06-11新会陈皮阅读

因为新会陈皮价格比较高,很多朋友想要了解自己怎么晾晒新会陈皮,想要自己购买柑果来晾晒,这样会比较便宜,但是我们要明白,自己晾晒新会陈皮如果方法不对,效果会比较差,达不到想要的效果。

自己怎么晾晒新会陈皮

自己买柑果,然后自己晾晒新会陈皮是可以的,只要掌握好方法就行。

晾晒新会陈皮要选择晴天,天气要干燥不潮湿,准备一个干净的场地进行晾晒,时间选择在下午太阳没有那么猛烈的时候,等到温度降下来的时候,就要把陈皮收走,避免陈皮吸收空气中的水分再次返潮。

自己晾晒新皮的注意事项

如果新会陈皮还没有彻底晒干,就不能直接收起来的,否则更容易产生变质,晾晒结束后,晚上要把柑皮摆放在通风的地方,要均匀摊开,避免堆积在一起。

一般情况下,新的陈皮要翻晒两三天,观察柑皮变干燥了,手磨起来也是非常干硬了,就算是初步晾晒好了。

自己晾晒新会陈皮靠谱吗

一般情况下不太建议购买新皮自己晾晒,一是因为可能没有足够的时间,二是对陈皮晾晒的方法不是很熟悉,操作失误的话,就会造成很大的损失。

新会陈皮的价格比较高,就算是新皮价格也不低,如果损失就太大了。反而购买一些低年份的陈皮,价格比新皮贵不了多少,而且更加容易保存,所以说自己晾晒新会陈皮是不靠谱的。

自己晾晒新会陈皮用什么东西存放

新会陈皮在不同的时间段使用的存放容器应该是不一样的。低年份的陈皮需要更好的陈化,必须要接触空气,选择透气性好的容器才行,比如纸箱、面麻袋等。

高年份新会陈皮,可以选择密封性比较好的容器来存放,比如玻璃罐,这个时候陈化的变化几乎已经停止,就算有变化幅度也非常小,这个时候最重要的就是防潮,用密封性好的容器可以阻拦空气中的水分和陈皮接触,避免陈皮返潮变质。

还有,玻璃罐也更容易观察陈皮的状态,陈皮如果受潮、虫蛀等,也能及时发现。

总之,自己晾晒新会陈皮并不是特别复杂,但也不是说随便晒晒就可以了,如果你对新会陈皮不是特别了解的话,还是建议你直接购买低年份的陈皮,而不是购买新皮自己晾晒。

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