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新会陈皮一片可以煮几次水 -凯发官网入口

2024-03-06新会陈皮阅读

新会陈皮一片可以煮几次水?这个跟新会陈皮的年份以及品种有关,具体煮几次是不固定的。通常来说,陈皮年份高煮的次数就多一些,年份低就煮的次数就低一些。而不同种类的陈皮,可以煮的次数也不同。

新会陈皮一片可以煮几次

1、年份不同次数不同

新会陈皮随着年份的增加,陈皮中的很多物质会内敛,而干燥度也会增加,煮的时候内部营养物质的析出速度就比较慢。

所以,如果年份比较长,新会陈皮煮的时候每次析出的物质比较少,加上年份高的陈皮营养物质比较多,自然煮的次数也就比较多了。

而低年份陈皮正好相反,营养物质很容易析出,所以煮的次数就比较短。也是因为这个原因,通常我们建议低年份陈皮泡着喝,而高年份陈皮则建议煮着喝。

2、品种不同次数不同

同样是新会陈皮但按照不同的分类标准,还是有不同的种类。比如采摘时间可以分为二红皮大红皮;按照繁殖方法不同,有驳枝皮和圈枝皮等等。

一般来说,二红皮口感比较偏苦,所以煮的时间会比较短,每次析出的营养成分比较少,因此可以多煮几次;而大红皮口感偏甜,每次煮的时间长,可以煮的次数会少一些。

当然,新会陈皮具体煮几次 ,还跟各人的口感有关,有的人口感比较淡,所以可以煮多次喝;而有的人口感比较重,煮两三次后就觉得没有味道了。

所以,要问新会陈皮一片可以煮几次水?只能说,要看陈皮的年份、种类以及自己的口感和习惯。多的时候能煮七八次,而少的时候只能煮两三次。

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