陈皮泡出的水有点黑红色正常吗 -凯发官网入口
陈皮泡出的水正常应该是金黄色,或者琥珀色,如果是黑红色那么就是不正常的。一般情况下陈皮水的颜色如果是黑,通常是因为普洱茶煮过的陈皮,并不是真正的足年份陈化的陈皮,陈皮泡出的水有点黑红色是不正常的。
陈皮为什么用普洱茶水煮?
普洱茶分为生普和熟普,熟普冲泡后的颜色通常是红褐色,或者黑红色。而陈皮一般年份越高,表皮的颜色也就越深,超过10年的陈皮表别处颜色通常是深褐色、浅褐色、黄褐色等。
而年份低的陈皮,通常则是黄色、黄褐色。使用普洱茶水煮后,陈皮会被染色,变成深褐色,看上去就像是陈化了10年以上的老陈皮。
因此,使用熟普茶水煮的方法,可以进行年份造成,把新陈皮甚至橘皮,当成老陈皮来卖。这就是陈皮用普洱茶水煮的主要原因。
普洱茶水煮过的陈皮有什么缺点?
有的人可能会问,柑普茶不就是用陈皮和熟普搭配制作的一种茶吗,普洱茶水煮陈皮,为什么不行?
原因就是,普洱茶水煮陈皮,主要目的是为了让陈皮上色,来造假欺骗消费者。这种陈皮往往是新皮或低年份陈皮,功效和口感都非常差,买会区后泡水喝,功效很差甚至没有功效。
另一方后面,普洱茶煮陈皮为了上色,会反复煮,导致普洱茶中的苦味物质过分的析出,而被陈皮吸收,导致陈皮的味道很苦,喝起来口感也很差。
所以,普洱茶水煮过的陈皮,不仅功效差、口感也差。有的商家会谎称陈皮是中药材,所以口感苦效果才好,而事实上,喝这样的造假陈皮,反而对肠胃有比较强的刺激,甚至引起一些副作用。
综上所述,陈皮泡出的水有点黑红色是不正常的,通常是普洱茶水煮过上色的造假陈皮,不仅味道差、功效也差,不建议服用这样的陈皮。
加微信 nkk3296 可免费领取陈皮体验装,共3袋大约30克(5年10年15年各一袋,市场价30元)