买了15年的陈皮如何保存 -凯发官网入口
陈皮一般陈化十年之上就是老陈皮了,价格非常高,如果保存不当会有很大的损失,而15年陈皮则价值更高,一定要认真保存,接下来本文将详细的介绍买了15年的陈皮如何保存。
买了15年的陈皮如何保存
保存容器的选择
陈皮陈化到15年之后,其陈化的速度会逐渐减缓。这个时期的容器,其透气性不再重要。一般会避免容器的返潮和发霉。
而选择玻璃罐的优点则是玻璃罐的密封性好、透明方便于日后观察。此外,玻璃罐很易于日后的观察,可以及时的发现陈皮的状态是否正常,有没出现虫蛀的现象。这样就能及时的发现和处理,避免造成更多的损失。
保存环境的选择
15年以上的老陈皮,其保存的环境也很重要。一般来说,陈皮需要保存要在干净、通风的环境中。而且15年以上的陈皮价格很高,需要格外的注意不能是潮湿的环境。而且陈皮摆放的位置一定要远离墙壁、屋顶、地面等容易潮湿的地方。
保存温度的选择
15年老陈皮保存温度和湿度也是非常重要的,温度一般建议在20-25°c通之间,且要避免温度发生剧烈变化;至于环境的湿度,则要保持在30%到60%之间,湿度过高就容易引起陈皮反潮,导致发霉变质。
综上所述,以上便是15年的陈皮如何保存的方法了。而且陈皮不能被阳光直射,会加速陈皮的氧化。也不要放进冰箱中保存,冰箱干燥的环境也会使陈皮加速氧化。
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