新会陈皮可以和玉米一起吃吗 -凯发官网入口
新会陈皮可以和玉米一起吃吗?其实是可以的,玉米和陈皮的搭配可以做成很多不错的菜肴。比如玉米须陈皮水,很多人都可以尝试一下这道美食。
原料:鲜玉米须15克,陈皮3克,冰糖适量
玉米须陈皮水的制作方法:将陈皮简单地洗干净,然后将玉米须和陈皮一起放进水里炖,直到色泽变得金黄。
玉米须味甘淡,味甘,性平。利尿消肿,清肝利胆。新鲜或晾干都可以,最好是柔软有光泽的。
陈皮味苦、性温,能理气、健脾、燥湿,能从根本上调养脾胃,调节湿热,以广东出产的陈皮为最好,在古时的贸易中,“广陈皮”被称为“广陈皮”,“新会陈皮”是最好的广陈皮,其效用、香气、滋味,都远超一般的陈皮。
玉米须加陈皮是一种中草药,可以用玉米须和陈皮一起煮水喝,可以起到清热解毒、止咳、化痰、利尿、消肿等功效,但是要注意控制用量,避免过量使用。另外,最好是用新鲜的玉米粒,这样才能起到更好的作用。在饮用的过程中,可以在玉米须中加入少量的蜂蜜和冰糖。
虽然说陈皮可以和玉米一起吃,并且效果很好,但是还是要注意一些细节:
玉米中含有的营养成分,一旦与海螺结合,会引起食物中毒。另外,也要避免把谷物和其它难消化的谷物混在一起,比如大豆、土豆、红薯、燕麦等,这样容易引起肠胃胀气、消化不良、肠胃不舒服。
另外,糖尿病人也不能吃,因为玉米含有大量的糖分,会引起血糖的上升,对身体的影响也会很大。另外,食用玉米时也不能与甲苯磺丁脲同食。甲苯磺丁脲属于降糖药,很容易导致药物的耐受性下降,不宜在一起服用。平时要多吃些水果和蔬菜,多补充一些维生素,避免营养损失。
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