医用陈皮和泡茶的陈皮有什么区别 -凯发官网入口

医用陈皮和泡茶的陈皮有什么区别？首先陈皮本身就可以当做中药来使用，也可以泡茶，但是，陈皮是用来泡茶的，和普通的陈皮是有区别的。用陈皮冲泡，最注重口味和营养；而作为一种药物，讲究的就是搭配、用量、药力，因此，这两者之间，有着天壤之别。

医用陈皮和泡茶的陈皮有什么区别:

1、制作方式不一样：

陈皮是一种常用的三蒸三晒的方法，经过熏蒸的陈皮能够更好的发挥出药效，配合其它的药物，可以起到更好的治疗作用；而陈皮经熏蒸后，其营养成分会流失，而且贮存期较短，不宜长期存放。

至于泡茶用的陈皮，是用自然晾干，经过自然陈化，色泽和味道都很好，可以反复晾晒，随着时间的推移，它的药效也会越来越好，而且，如果时间长了，还能被当做收藏品来收藏。

这就是陈皮泡茶和陈皮的区别，根据功效和用途，选用不同的陈皮，可以将其功效发挥到极致。

2、年份不一样：

陈皮一般选用3-5年的陈皮，以青皮为主要材料，其功效略优于大红皮；而陈皮的质量愈低，其功效愈好，价钱愈低，故品质愈劣。

至于泡茶，则是以大红皮和二红皮为宜。因为红皮糖的含量比较高，所以在泡茶时会有更多的甜味，而且口感比青皮要好。青皮是一种尚未成熟的橙子，它的滋味非常苦涩，不能用来泡茶。

陈皮放在桔子皮上的时间自然要长一些。加工陈皮时，要把陈皮晒干，然后放在密闭容器内60~150天，在80%的湿度条件下进行润湿。当果皮硬化时，将其包装起来，晾干，然后晾干。一开始，它是密封的，然后被运送出去。桔皮是将果肉去掉后剩余的桔皮。

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