新会陈皮受潮了怎么办 -凯发官网入口
新会陈皮受潮了应该怎么办呢? 当然是第一时间进行晒干处理,以免新会陈皮发霉变质导致损失。
新会陈皮受潮怎么晒干?
新会陈皮受潮之后,我们首先要做的就是进行干燥处理,以免时间长了导致变质。根据具体情况,我们可以选择是直接晒干还是烘干:
1、晒干:如果天气晴朗,可以把受潮的新会陈皮拿出来,在阳光想摊开进行晾晒,晒干后,陈皮的口感和质量会有所恢复。
2、烘干:如果天气不好,没有太阳无法晾晒,那么可以进行烘干,加重有烘干机或者烤箱都可以使用,但要注意控制烘干的温度不要超过50℃,温度过高会导致新会陈皮活性物质受损。
新会陈皮受潮还能吃吗?
如果新会陈皮仅仅只是受潮,并没有发霉和变质的迹象,那么我们也可以选择直接吃掉。
将受潮的陈皮泡在温水中,或者放在热水中煮一段时间,去除受潮后的水分,然后沥干即可。虽然经过处理后的陈皮口感可能会有所变化,但仍然可以食用。
新会陈皮受潮要不要扔掉?
新会陈皮受潮不用直接扔掉,我们要先确认受潮的情况,如果仅仅只是变软,没有发霉,那么可以直接吃掉或者进行重新晾晒;但如果已经发霉了,那么就需要扔掉,发霉的陈皮对身体健康有害,是不能继续使用的。
怎么防止新会陈皮受潮?
新会陈皮受潮一般是环境中湿气大增,没有做好预防措施。
一般来说,如果遇到潮湿的天气,比如雨季到来,我们需要提前把陈皮进行密封处理,以免空气湿度大对陈皮造成影响。
而日常保存过程中,我们还需要做定期的检查,发现陈皮有变软的迹象,就要拿出来进行翻晒,确保陈皮处于干燥的状态。
总之,新会陈皮受潮了不要慌张,我们可以进行重新晾晒或者选择直接吃掉,不要看到受潮了就把陈皮扔掉,而日常我们也需要做好陈皮的预防工作,防止受潮。
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