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陈皮煮水颜色发黑正常吗 -凯发官网入口

2023-03-06陈皮茶阅读

陈皮煮水颜色发黑通常情况下是不正常的,但不能因为颜色有一些发黑,就认为是假陈皮,这种想法也是不对的。

陈皮煮水颜色会发黑吗

正宗陈皮煮水颜色不会发黑,新会陈皮拿来泡水喝,茶水的颜色会随着年份的增加而慢慢加深,低年份的陈皮泡水颜色通常是青黄色,随着年份增加,颜色逐渐为琥珀色、黄红色,但通常不会是发黑的颜色。

但在特殊情况下,陈皮的颜色也会有一些发黑。比如陈皮在保存过程中,出现了发霉的症状,但症状不严重,肉眼难以分辨,泡出来的水颜色会发黑。

另外,如果陈皮是湿仓保存的陈皮、硫黄普洱茶等浸泡熏蒸过的陈皮,浸泡颜色也会发黑。

还有就是,如果陈皮浸泡的时间过长,茶汤颜色也会有发黑的迹象,通常这个时候可能已经出现了变质,已经不能喝。

综上所知,陈皮煮水颜色发黑,并不一定是假陈皮,但如果发黑,这样的陈皮水是不建议喝的,不管是变质造成的发黑,还是经过人工加工的发黑,对我们的身体健康都会有负面的影响。

陈皮煮水一般煮多久

一般情况下,陈皮煮3~10分钟左右的时间效果更佳。

具体陈皮要煮多久,主要看陈皮的年份,以及饮茶人的口味。年份越低的陈皮煮的时间越短,年份越高则要煮的时间久一些。口味轻重不同,煮的时间也不同,具体时间自己可以根据实际情况来把握。

但陈皮煮的时间,最好不要太短或者太长,时间太短,陈皮中的物质不能很好的析出;煮的时间太长,也会影响口感,偏涩偏苦等。

通过今天的文章,陈皮之家主要告诉大家了解,陈皮煮水颜色发黑是不正常的,遇到这样的情况,一般就不要再喝了。

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