为什么天马陈皮最贵 -凯发官网入口
新会地区是新会陈皮的发源地,也被称为中国陈皮的故乡。新会有很多地方可以种植新会柑橘。据史料记载,新会有这些著名的新会陈皮产地,又称梅江、东甲、天马、茶坑,其中天马陈皮深受大家喜爱。那么,为什么天马陈皮最贵呢?
天马村陈皮受欢迎的三个原因
一、气候优势
天马村的柑橘树主要种植在天堂鸟周围。利用地理优势,适宜的温度和土壤,在这里最合理地保存原有的生态环境。此外,新会天马村自然条件独特,亚热带海洋季风气候,热量充足,日照充足,雨量充沛。“三水汇流”、“三面环山”的自然地理,肥沃的土地和深厚的土层,使天马生产的新会柑橘脆嫩多汁,酸甜适中,橘皮丰富。将橘皮剥下来做成陈皮后,香气浓郁爽口,保存时间越长,新会陈皮效果越好。此外,由于天麻陈皮质量好,需求量大,但这里柑橘园不多,由于生态环保措施好,天麻陈皮产量不多,可以说是有价无市。
二、天马村-“鸟的天堂”
新会村位于鄞州湖畔,东临茶坑村,西临天禄村,距会城十公里。天马又名长寿村,走进天马村,新建筑琳琅满目。河两岸有许多商店,绿榕树遮荫。举世闻名的“天堂鸟”景区位于天马村旁,村民们安居乐业。天马村民淳朴,热爱劳动,心情愉快。2016年,天马村荣获“自然生态最美乡村旅游示范区”称号,2012年被命名为“广东省古村落”。
三、自然干仓陈化工艺
自天马陈皮发展以来,一种坚持自然干仓的陈化工艺,经过一段时间的干燥和三年的自然陈化,新会陈皮酒已初步陈化,具有养胃、滋补、理气的保健功效,更适合日常饮食。荤菜能消除油腻,有利于肠道消化吸收;素菜能提高口感和新鲜度,丰富菜肴的口感水平。
除上述原因外,天马柑橘果实强壮,皮肤光泽油润,颜色深,皮肤背景白色,绿色皮肤香气,微红色香气,红色皮肤水果香气丰富,完整,油室丰满,层次分明,质量优良,收藏陈化价值高。
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