新会小青柑是生普还是熟普 -凯发官网入口
小青柑就是柑普茶,属于普洱茶,里面的普洱是熟普洱。小青柑是熟普洱茶,小青柑成品茶既有青柑的果香,又兼具熟茶的醇厚滋味,适宜日常泡茶饮用。
新会小青柑的特点
新会小青柑产于广东省江门市新会区,其果实较小,呈圆形或扁圆形,果皮薄而光滑,果肉鲜嫩多汁,口感甘醇爽口。此外,新会小青柑还具有独特的香气,被誉为“柑中之皇”。
小青柑是生普还是熟普?
小青柑就是柑普茶,属于普洱茶,里面的普洱是熟普洱。
小青柑采用的是熟普洱,小青柑的烈性配上熟普洱的柔和,是最佳的搭配,能够带来更好的效果,小青柑的青皮性温味道有点苦,具有舒肝理气、调整肝火,消积温胃、健脾开胃的效果。
结合普洱熟茶的醇正,有多种维生素和微量元素,对身体是非常好的,长期食用,能够减少心率、降低血糖,防治心脑血管疾病,提高人体免疫力,消肿除菌等功效。
新会小青柑有什么特点?
小青柑茶融合了清醇芬芳的果香与醇厚甘润的茶香,浓郁的花果香与醇和的陈香相互吸收,糅合交融,显得清新可人而韵味无穷,口感清爽甘醇,香气高润,汤色红浓透亮,汤感细腻柔滑,回味中有清新的甜感,饮用后咽喉部位能明显地感觉到舒适与清凉。
新会小青柑冲泡技巧
1、第一遍洗茶,第二遍润茶,第三遍才开始正式泡小青柑。前两遍的茶滋味偏淡,有失茶的本色,故请大家一定要第三遍才开始闻香与品饮。
2、前五遍冲泡请一定要快速出汤,冲泡得清淡一些,更能体现小青柑的清香,滋味更甜爽。特别采用碎皮冲泡法时,一定要避免茶汤过浓,否则会带来不好的体验感。
3、采用第一、三种冲泡法时,第五遍之后,可以加入足够的水,使用陶壶、银壶、不锈钢壶、玻璃壶等直接煮茶,滋味更加醇厚、果香更加浓郁。
4、无论是熟普,还是小青柑皮,都耐高水温,没问题。只是水温低到85度以下,茶汤皆更清甜,但较难泡出青柑的内含物。所以小青柑适合100摄氏度的高温开水冲泡。
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