小零食盐津陈皮的制作方法 -凯发官网入口
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小零食盐津陈皮的制作方法
先要选择合适的材料,大红橘,水和白糖,
1、用清水洗干净橘子皮;
2、用盐水侵泡橘子皮,除一下橘子皮中的苦味;
3、把洗好的橘子皮放在玻璃罐内或者陶瓷罐内,加水没过橘子皮,放一勺盐搅拌一下;
4、泡上一晚上之后再把橘子皮内的白瓤脱离掉,可以减少橘子皮的苦味。食盐能去掉橘子皮的脏东西;
5、把泡好的橘子皮清洗即便,再放在锅里煮2—3分钟;
6、煮完再次清洗,这样可以去掉苦味。
7、再次煮水把10克盐和80克冰糖一起煮进去,关火浸泡一会儿。
8、最后把橘子皮捞出来,放在烤箱里面烘烤一下,烘干之后就可以食用了。
小零食盐津陈皮的功效:
1、促进消化:盐津陈皮具有开胃促进消化的功效,陈皮中的柠檬苦素和挥发油等等成分。
2、化痰止咳:盐津陈皮中含有挥发油能够刺激腺体的分泌,起到化痰祛痰的作用。
3、健脾理气:盐津陈皮中的甲基橙皮甙物质,可以保护胃粘膜,养脾胃,除去体内湿气。
4、预防心血管疾病:盐津陈皮中含有果胶成分,能起到扩张血管的作用,吸附在血管中的杂质,对高血压和动脉硬化均有预防的作用。
盐津陈皮偏温性,干咳无痰、口干舌燥等阴虚等不宜使用,盐津陈皮在服用药物期间不宜使用,以免影响其它药性。
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