中国最好的陈皮产地是哪里 -凯发官网入口
中国最好的陈皮产地是哪里?产自广东江门市新会区的新会陈皮,是录入于《国家地理杂志》的地区性标志产品。是“药食同源”的广东特产,既可以当做中药搭配,也可以当做食材放进菜肴里。
中国最好的陈皮产地是哪里:
广东江门区新会区的新会陈皮有四大产区:天马、茶坑、西甲/东甲、梅江。这是新会陈皮的一线产区,这四个产区出的新会陈皮品质最好的。其次是二线产区:南坦、小冈、大泽;
三线产区:双水,罗坑,古井;最便宜也是新会陈皮数量最多的四线产区:崖西,沙堆,崖南。
新会陈皮历史悠久,很早就作为贡皮上供给宫中。早在明清以前,茶枝柑就被列为贡品,而陈皮也成为了南北贸易的“广货”之一,行销全国和南洋、美洲等地区。新会陈皮作为中药已有700多年的历史,目前依然在中药材中占据重要的地位。新会陈皮做为陈皮中的独特和良种,有其与众不同的作用和药理学。其归经辛、苦、温,归脾、肺经。
新会陈皮就是由大红柑的果皮制作而成。由于它具有很高的药用价值,又是传统的香料和调味佳品,所以向来享有盛誉。除此之外,新会陈皮还可以和很多中药、食材搭配在一起,组成很多“黄金搭配”。比如:
陈皮和茯苓:可以祛湿减肥;陈皮和玫瑰:可以排毒养颜;陈皮和山楂:可以提高食欲,同时可以缓解暴饮暴食以后的涨肚。
新会陈皮全身都是宝,如果条件允许,可以直接到新会区采购。这样质量也会更有保证,喜欢的话点赞吧。
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