吃螃蟹的时候可以喝陈皮水吗 -凯发官网入口
陈皮水可是好东西啊,深受养生爱好者的喜爱,那么吃螃蟹的时候可以喝陈皮水吗?今天我就讲讲这方面的问题。
吃螃蟹的时候可以喝陈皮水吗?
答案是不可以,我们绝对不能在食用过螃蟹后饮用陈皮水。陈皮是由柑橘类的水果制成,但不能和螃蟹同食,所以在吃完螃蟹以后不要饮用陈皮水。
蟹类,属于完全目短尾亚目的甲壳类,尤其是短尾亚纲。也包括其它的种类,在所有的海洋、河流和陆地上都有。
一般河蟹的横行步态是众所周知的,也是大多数螃蟹的特点。梭子蟹科和其它种类的一种,以扁平的桨状附肢在水中游动,具有灵活的移动和强有力的钳子。我国蟹资源丰富,太湖蟹、高邮湖蟹、阳澄湖蟹等是长江蟹的优质蟹。
螃蟹的品种很多,大多数都是可以吃的。它们大多来自海洋和淡水湖泊。
陈皮可以促进消化,促进食欲。由于陈皮中含有类似柠檬苦素的成分,可以帮助肠胃蠕动,从而帮助消化;此外,陈皮中还含有挥发油、橙皮甙、维生素 b、 c等成分,其挥发油能温和地刺激肠胃,促进消化液分泌,消除积气,增强食欲。
虽然陈皮不但能除腥味,还能为菜肴增添风味。陈皮的苦味能与其它口味相调和,故能用来煮食,不仅能除鱼腥味,而且能让菜肴变得格外美味;另外,做绿豆沙、红豆粥等甜食时,再加上少许的陈皮,更是香气扑鼻。
但是吃螃蟹的时候还是不要喝陈皮水更好,因为,如果它所处的水域受到了污染,那么它体内的砷就会变成五价(合价),这是一种无毒的物质,但一旦接触到维生素c,就会变成一种三价的砷,这是一种对人体有害的物质。
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