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乌梅陈皮煮水 -凯发官网入口

2023-03-02陈皮美食阅读

乌梅在我们的生活中最常见的用途是制作酸梅汤。酸梅汤中还含有陈皮和乌梅,但如果直接煮乌梅和陈皮,效果如何?

乌梅陈皮煮水效果

1、杀菌

乌梅对痢疾杆菌、大肠杆菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌、百日咳杆菌、脑膜炎双球菌等多种致病菌有抑制作用。它还可以抑制结核杆菌,这可能与柠檬酸和苹果酸有关。它还可以抑制一些致病真菌,如癣、絮状表皮癣、石膏样小芽细菌等。

陈皮中的绿色皮肤也有杀菌作用,对大肠杆菌有一定的作用。每天喝陈皮乌梅汤可以改善身体,保持身体各方面的菌种平衡。

2、增加免疫力

对于免疫力低下的人来说,病来如山,病去如丝。每天喝陈皮乌梅可以在一定程度上增加身体的免疫力。

3、健脾益气

陈皮具有理气健脾的功效,乌梅性质平和,入脾经,乌梅陈皮泡水具有健脾益气的功效,适用于脾肺气虚。

4、止渴生津

酸梅汤有止渴生津的作用,而乌梅和陈皮在酸梅汤的止咳生津作用中发挥着巨大的作用。这两种单独冲泡,除了味道不如酸梅汤酸甜可口外,但止咳生津的效果是一样的。

乌梅陈皮可以用开水浸泡,不用太担心酿造方法。另外需要注意的是,喝陈皮乌梅水时,要少吃辛辣的东西,否则可能会影响乌梅陈皮的效果。

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