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三蒸三晒的陈皮可以泡水喝吗 -凯发官网入口

2022-12-21陈皮百科阅读

三蒸三晒的陈皮可以泡水喝吗?可以的,但是三蒸三晒的陈皮自然没有自然晾晒的陈皮口味好,这是实话。我们要知道的是陈皮不是晒干以后的橘皮,就一定是陈皮的。陈皮是必须经过陈化三年才可以叫陈皮。所以,我只能说经过三蒸三晒的陈皮可以泡水喝。但是,无论从口感还是效果上都没有自然晾晒的陈皮要好。

三蒸三晒的陈皮可以泡水喝吗:

其实,所谓的三蒸三晒其实是泡制中药的一个方法。目的是催发药性、减少刺激等。陈皮中挥发油成分很多,刺激性很大,经过熏蒸后,可以促进挥发油的挥发,减少刺激性,从而可以更好的发挥药效。

据了解,如果自然晾晒的话,普通的陈皮要陈化两年以上,新会陈皮要陈化3年以上,而经过三蒸三晒后的陈皮,只需要存放一年就可以食用了。所以,今年经过三蒸三晒的陈皮,是可以泡水喝的。

其实如果是三蒸三晒的晾晒方法,陈皮可以自己做。并且,自制陈皮的时候,想要更早的吃到陈皮就可以用这种方式。但是如果,如果你更注重功效,那么建议天然生晒就行了,不要进行三蒸三晒。

综上所述,今年的陈皮通过3蒸3晒能泡水喝吗?当然是可以的。其实不管是三蒸三晒还是自然晾晒,都有各自的特色和优点。陈皮是常见的中药材,如果是新会陈皮,那就更是“药食同源”的“宝藏中药”。但是就算再好的中药,也要注意,不可过量食用。

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